Harinera
de Occidente
Calle 15 No. 27-40 Yumbo km 4 Valle del Cauca
+57(602) 6645080
harioccidente@organizacionsolarte.com
Área mts.: 48.000
Empleados: 300
En 1975, Organización Solarte inicia la construcción de su planta Harinera de Occidente en la autopista Cali – Yumbo y entre los años de 1978 y 1980 inicia la instalación y montaje de maquinaria industrial para el proceso de fabricación.
Harinera de Occidente para la transformación de trigo, cuenta con 3 molinos automatizados de tecnología suiza e italiana, con capacidad de producción de 800 Ton/día aprox. Donde se obtiene harina de trigo de las marcas Farallones, La Nevada y Ricarina en diferentes presentaciones.
Para la transformación de maíz, cuenta con un molino de tecnología italiana con capacidad de producción de 150 ton/día, aquí se procesan productos como harina precocida de maíz en las marcas Super Arepa, La Otra Arepa, Super Trillado y Cuchuco de Maíz en la marca Ricaurte.
Para la fabricación de pastas alimenticias, cuenta con dos líneas de producción de tecnología italiana para procesamiento de pasta larga y pasta corta en las marcas Pastas Zonia y Pastas Verona en diferentes presentaciones.
Harinera de Occidente, con el fin de garantizar la calidad e inocuidad de sus productos tiene implementados diferentes programas que permiten garantizar la calidad y seguridad de todos sus procesos, desde la recepción de materia prima hasta la entrega de productos terminados.
Algunos de los programas principales son: Plan de Control de Calidad, Programa de Limpieza y Desinfección (saneamiento), Programa de Control de Plagas y Programas de Gestión Ambiental.
Política Integrada
De Gestión
En Organización Solarte – Industria Harinera de Occidente, nuestro principal compromiso y responsabilidad se enfoca en la fabricación y comercialización de alimentos de alta calidad para las líneas de harina de trigo, harina precocida de maíz y sus respectivos derivados, así como la fabricación y comercialización de pastas alimenticias, ofreciendo productos y servicios que satisfagan las necesidades y expectativas de los clientes y partes interesadas.
Para garantizar la excelencia operacional, la inocuidad y la sostenibilidad del negocio, nos comprometemos con:
- Integración y Mejora Continua: Consolidar un Sistema Integrado de Gestión eficaz, dinámico y aplicable a la operatividad de los procesos.
- Calidad e Inocuidad Alimentaria: Mantener los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en cada producto y etapa del proceso, garantizando la confianza de los clientes.
- Cumplimiento Legal y Regulatorio: Cumplir con la legislación aplicable a la operación, los requisitos legales ambientales y de inocuidad, así como otros requisitos que la organización suscriba de acuerdo con el desarrollo y actualización de los procesos.
- Acción Climática y Sostenibilidad Ambiental: Promover una cultura de gestión ambiental orientada a la prevención de la contaminación, el uso eficiente de los recursos naturales y la adopción de medidas frente al cambio climático.
- Desarrollo del Talento Humano: Fortalecer las competencias, la conciencia y el compromiso del personal mediante formación continua, garantizando que su experiencia y entrenamiento impulsen la operación segura y de calidad de la Organización.
Fábrica de empaques flexibles
Teniendo en cuenta el crecimiento de la organización y las necesidades que se generan en las diferentes plantas, Organización Solarte y CIA S.C.A determina iniciar operación de una nueva planta de empaques flexibles en Yumbo, que abastece las necesidades internas de la Organización en empaques de polietileno. La fábrica cuenta con una capacidad promedio de 4 ton/día en extrusión, 120 mt/min en impresión y 250 mt/min en refilado.
La fábrica cuenta con controles desde la recepción de la materia prima hasta la obtención de producto terminado, que permiten garantizar la calidad de los productos y la adaptación a las necesidades internas de la Organización.
